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前々から気にはなっていたのですがなかなか足が向かなくて・・・ 思い切っての突撃です。 ランチメニューは割とシンプルに選びやすくなっております。 本日は前菜2皿とメイン2皿のコースをチョイス 初めに出てきたのは自家製ロースハム。 しっとりとしていて美味しいです。付け合わせのサラダの酸っぱさ加減もグー! 個人的にはもう少しトマト、トマトしていた方が好きですが、これはこれでいい感じ~ 鴨の脂で低温でじっくり火を通し、パリッと焼き上げたこの料理、鶏のくせにしっかり鴨の香りが漂っております!しかも柔らか~いのです。 これまた凄いボリュームで・・・完全に食べ過ぎました(笑 最近クスクスに凝ってるんですよね~初めて食べたときは「鳥の餌じゃね~かよ!」なんて思いましたがこれがまた食べ進むと癖になるんですよね~不思議・・・ さすがトルシエが気に入って通い詰めただけのことはあります。 今度は夜にでも来て美味しい赤ワインでもあけたいです。
by balocco
| 2007-10-31 19:40
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