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撮影技術向上のため頑張ってる写真や日々のことを
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けぬき寿司総本店

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早いものでうちも創業早八年・・・まだ八年なのかもう八年なのか、いろいろな人に支えられてここまでやってこられました。
多謝。
で、お客さんにいただいた訳ですよ、けぬき寿司総本店の笹巻きけぬき寿司。ありがたいことです。
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笹にまかれそれこそすし詰めの30巻の奴ら達。。。
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年をとったからなのか、最近お寿司といったらしめ鯖やコハダ、かんぴょう巻きやらやたらと食べたくなる江戸前寿司。ここのお寿司もしっかりとお酢でしめてあり初めはすっぺ~・・・って感じましたがこれがまたはまる酸っぱさ(笑
一仕事してあるお寿司って旨いですね~おっと日本酒が飲みたくなったぜ
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# by balocco | 2008-03-05 21:53 | 食@その他の地域

四川麺条 香気

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お風呂屋さんにいく途中に前から気になっているお店があるそれがここ四川麺条 香気だ!
あんまりお客さんが入っているのを見ないのでいまいちなんだろうな~って思っていたのですが。そろそろブログのネタもほしいし、腹ぺこ息子がラーメンが食べたいの~なんてのたまうので意を決して突撃してきました!
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場所は学芸大学東口をまっすぐ進んでampmの交差点です。
お店はカウンターで10席ほど、寡黙なお兄さんがせっせと作ってくれます。かなりこだわりがありそうです。たばこはセブンスター(笑
ザーサイ(150円)
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水餃子は3個(180円)と5個(290円)があります。皮が幾分厚みがあります。
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香味煮鶏(450円)は香味というより甘辛煮?って感じですがビールにはよく合います。
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ランチサービスでやっている香味煮鶏ごはん(260円)はおつまみとだぶってしまいましたが、これはこれでありです!
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腹ぺこおいらは麻婆飯(190円)これがこの後の悲劇の元になるとは・・・
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黒胡麻担担麺(740円)は濃厚な胡麻とこの店独自のスパイスがあいまってなかなかです。
久しぶりに旨い担々麺に出会った!そんな感じ。。。
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紅担担麺(690えん)はふつうのより辛めです。ちなみに烈炎担担(740円)激辛ってのもありますが初めてなのでこのくらいから・・・隣のおじさんが凄い勢いで汗を拭き吹き食べてるのでどんだけ汗っかきなんだよって心でつぶやいてましたが、先ほどの麻婆飯の花椒って言うんですかね?あれが辛くて辛くて美味しい美味しいなんて食べてた担々麺が台無しです(笑
おいらって意外と辛いのだめなの?て自問です。
おじさんのような汗が噴き出してます・・・ったく
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嫁は「私辛いのだめだから・・・」って塩そば(590円)にするも麻婆飯食べたら味がなくなった(;´д` ) トホホだって・・・あっさりで美味しかったのに~あぅぅ~
今度は麻婆飯はやめておこうと誓いました!
また来週も行ってみます。
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# by balocco | 2008-02-27 20:02 | 食@学芸大学

とんでん

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無性に焼き魚とかが食べたくなったので久しぶりにこことんでんにやって来た。
まず目についた石川県小木港からいかソーメン(504円)
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続きましてはここでも赤ワインのおいらのつまみにたまねぎまるごとチーズ焼き(399円)
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本日のメインディシュは徳島港より金目鯛の一夜干し((1025円)
はっきり言ってどれも今ひとつな感じはしょうがないのでしょうか?
もうちょっと頑張っても良いのではないのだろうかとんでんよ!
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# by balocco | 2008-02-18 17:50 | 食@大船

中華料理  東花飯店

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学芸大学東口初めの十字路ろ左に曲がってすぐのパチンコ屋さんの真ん前に20年以上前からある昔ながらの中華料理屋さんがある、高校生の頃行った覚えしかなかったがうちの腹ぺこどら息子が腹ぺこで死にそうだというので行ってみることにした。。。それがここ東花飯店だ!
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おいらは、ランチのメニューもあったがどうしても食べたかったとろみがうまみの広東麺(820円)
やっぱりとろみは最高ですね、細麺ともあっていて美味しいです。
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嫁はお昼のおすすめメニューから担々麺(590円)ネギがざっくり切って入っていてピリ辛ですが、なぜか丸美屋の麻婆豆腐を思わせる味わい(笑
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どら息子はとりあえず餃子とチャーハンのセット(1000円)
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チャーハンはあんまり具がないランチチャーハンですがお味は良いみたいで凄い勢いで食べてます。
曰く「まあまあ旨いんじゃない」だそうです。
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全然足りそうもないどら息子は当然のように・・・しょうが焼丼 スープ付き(590円)
少しもらいましたが、しょうが焼きと言うよりタマネギと豚の甘煮みたいな感じで凄く甘い味付けです。値段を考えると文句は言えません。。。
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もちょっと食べられそうだととどめに固焼きそば(620円)を頼むどら息子、いったいこいつの胃袋はどうなってしまったのだろう?
想像以上のボリュームの固焼きそば・・・どら息子は気に入った様子です。
しかしこれだけ飲んで食べても五千円行かないなんて、、、恐るべしサラリーマンの味方東花飯店。
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# by balocco | 2008-02-13 13:24 | 食@学芸大学

本場韓国焼肉 赤坂 食門 (たべもん)

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赤坂で仕事をしている友達に「美味しい焼き肉が食べたい!!」といったら良い店があるよと連れて行ってもらった。
それがここ本場韓国焼肉 赤坂 食門 (たべもん)だ!
裏通りにひっそりとあるネーミングなどに多少のチープさがあるもののミッドナイトには韓国の人々が押し寄せているらしい。。。
ちなみにがるる君の大好きなチャテヒョンのサインも飾ってあり、軽く興奮気味のがるる君・・・
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本場韓国風におかずが出されます。
またこれのおかげでお酒が進みます。。。
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どこへ行ってもまず頼むのがキムチ・・・シャープな辛さがあり美味しいです。
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これまた焼き肉屋さんの定番レバ刺し、残念だったの半氷りの状態だったこと、鮮度を保つのは大変なのだろうけど・・・
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これまた最近はまっているチヂミ、本日はニラで。
もっちりしていて美味しいです。
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がるる君がどうしても食べたいと言って注文したタコのピリ辛炒め、店員さんも「お客さん辛いよ~」って心配していましたが、辛旨で完食!
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お肉は盛り合わせA(5000円)を注文、色々入っていてお得です。
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お肉は別に注文した、サンチュに巻いて頂きましたが、生の唐辛子やニンニクは火を入れました。
がるる君情報だと本場では生で食するそうで、凄い胃袋ですね(笑
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締めには蔘鷄湯(サムゲタン)、高麗人参のほのかな苦み、お塩をぱらりとかけて食べるとあっさりなのにコクもあり、体が温まります。
ちょっと鳥の小骨が気になりますが(笑
グランドフィナーレには・・・
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これまた定番水冷麺、細麺なのに凄く腰があり油っぽいものを食べた後には最高ですね!
道には黒塗りの車があふれ異様な光景の赤坂、さて次はもつ鍋か・・・はたまた焼き肉か?
さてどうしよう・・・
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# by balocco | 2008-02-06 12:50 | 食@その他の地域

松壱家 藤沢本店

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藤沢の職安に行くついでに、家系ラーメン発祥当時から話題のここ松壱家にやってきた。
家系ラーメン今では増え過ぎって感じが否めません。
現に大船の家系ラーメンは格差がますます広がっているように感じます。
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オートバイで来ちゃったので今日はビールは無し、寂しいですがしょうがないですね。
まぁ、夜来るにしても車だし、ここで餃子とビールを頼むことはもう出来ないのでしょう・・・
皮はせんべいのようにパリパリで、餡もそこそこ350円なら納得でしょうか。
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ビールもないしお腹も減っていたので、ネギラーメン大盛り950円。。。
これじゃ全然痩せられませんね(泣
コクのあるスープは何か粕汁を思わせる味で、「こんなに美味しかったけ?」って・・・しかし麺は昔は木の箱から出していた気がしましたが、製麺所も変えたのでしょうか、以前より細くなった感じがしました。さすがチェーン展開しているお店です。かなり美味しいです。
大船にも来てくれないかな~
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# by balocco | 2008-01-26 11:41 | 食@その他の地域

ステーキ&カフェ ケネディ 

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気がつくといろんなところにチェーン展開していて凄いことになってます。
どうしても肉が食べたくなったのですが、焼き肉じゃないんだよな~って、そんな時に夜遅くまでやっているのがここステーキ&カフェ ケネディです。
もうね、安いの・・・ワインも1600円だったかな?中身は何よ?ってききたくなっちゃうお値段(笑
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健康に気を遣ってサラダ・・・こんな時間にこんなに食べといてそれはないかヾ( ̄o ̄;)自家製ドレッシングのシーザーサラダ(780円)
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友人がおすすめしていたので頼んでみた、いろいろきのこのクリーム煮(680円)
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お待ちかね本格霜降り国産牛サーロインステーキ180グラム(2880円)ここで一言、
言いたいのはね焼具合聞くのに全然・・・ってレア頼んだにこれ火入りすぎてませんか?
肉が薄いし、熱々の鉄板に乗せられてくるから難しいのかな?聞かなきゃ良いのに(笑
まぁ形だけ聞いているってことで笑ってすませましたけどね~
遅くまでやってるしお肉の種類も豊富!ある意味貴重なお店なんです。
この日もぐでんぐでんに酔っぱらったおじさまが管巻いておりました、ってまったく。。。
値段に引かれてまた食べに来ちゃうんだろうけど( ̄ー ̄)ニヤリ
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# by balocco | 2008-01-18 11:27 | 食@学芸大学

華隆餐館(かりゅうさんかん)

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おのさんから中華のお誘いをもらった、実を言うと刀削麺には良い思い出がない。。。がいままでおのさん情報に裏切られたことがないだけにとっても気になり飛びついていったわけです。
ビールと餃子は定番です。
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初めてのお店なのでわかりやすいところから・・・空芯菜・・・辛旨です。
そして安い。お客さんの半分が日本語しゃべってないところが本格的。
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がるる君リクエストのピータン豆腐、相変わらずツゥーなモン頼みますよぉ。最近日本酒を覚えたこの娘、晩酌しているらしいです(笑
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張り切って来ちゃったせいでカメラを忘れてしまいました。
これらの写真はおのさんのご厚意を得て掲載しております。
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刀削麺です。
これがまた饂飩のようなもちもちときしめんのようなツルツルが一緒になった、複雑な旨さ。
やばいです。
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本日一押し刀削麺の五目焼きそば、言葉では言い表せない旨さ↓
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この感じが続きます。次回行ったときはショワンショワン削りながら鍋に入れているところを必ずレポしたいと思います。
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圧巻はこれ、作っているときから客席の至る所から咳がでて、みんなむせてしまっています。
相当辛いです。
唇がひりひりで久しぶりに殺意を感じました。唐杉です・・・
バイトのマッチ先輩はこんなモンでしょ~って感じで平然と食べておりましたが・・・
その後のおのさんのレポによると麻婆豆腐も同様に辛いようでした。
賄いでお店の若奥さんも平気で食べてましたが、あの辛さなれるのでしょうか?
住所: 横浜市中区長者町5-71-1 エスポワール伊勢佐木長者町 1階
電話: 045-261-6079
定休: 年中無休
平日: 11:00 - 15:00 / 17:00 - 26:00♪
土曜: 11:00 - 15:00 / 17:00 - 27:00♪
日祝: 11:00 - 15:00 / 17:00 - 26:00♪
場所柄か良い時間までやってるところも超うれしい。
早くまた行きたいです。。。次は火鍋に挑戦だな( ̄+ー ̄)キラーン
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# by balocco | 2008-01-14 12:58 | 食@その他の地域

讃岐饂飩 恩家

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去年までは週末だけだった営業が今年に入ってから以前のように平日営業することになった恩家さん。
確か日曜、祭日がお休みだった?・・・まぁ火曜日しか休みがないおいらにはうれしい限りですが!
8日からの営業だったので一番に飛び込もうと10時に行くと今年から11時からだって、ブランチに恩家さんが結構好きだったおいらには残念・・・(;´д` ) トホホ
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お得意の天ぷら全部・・・
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ほとんどの天ぷらが100円、安すぎます。。。
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ホントさっくさっくで、お塩をつけたり、醤油で食べたり・・・
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ちょっと食べ過ぎたかも(笑
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タマゴの天ぷらは超おすすめ!
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久しぶりの恩家さん、天ぷらを堪能しすぎたので今日はかけ饂飩で・・・
何となく麺が細くなった印象がありますが、気のせいかな?まぁ人気が出て行列が出来ているからゆでる時間短縮のためかな?
おいら的には讃岐は太い麺で強烈な腰を求めてしまう・・・
しかし美味しかった~また通っちゃうのかな~フフフ ( ̄+ー ̄)キラーン
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# by balocco | 2008-01-13 11:39 | 食@学芸大学

PIZZERIA CON CUCINA STELLA

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学芸大学西口を降りて初めの十字路を右に、程なく現れるPIZZERIA CON CUCINA STELLA、なんでもオープンしてすでに三年たっているという。全然知りませんでした!
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カウンターもある狭い店内は、お昼時などは主婦で満席に・・・予約必須です。
次から次へと来るお客さん。
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パスタランチの前菜はたっぷりと、凄いボリューム。。。
そして美味しい、これが近所の主婦のハートをがっちりつかんでいるわけですか・・・
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ランチだけではもしや足りないのでは?なんて頼んだカルパッチョ・・・このボリュームで600円!
これがまた美味しい、チーズもたっぷりで信じられません!
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おいらはキャベツとアンチョビのペペロンチーノ。。。
ほんのり甘~いキャベツとアンチョビがベリーグッド。。。
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嫁はリゾット。お米の感じも塩梅も最高です。
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旨すぎるので追加のラザニア。
これがまた熱々のほくほく・・・
ほとんどのテーブルでこの日はラザニアがでております。。。旨い
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デザートはパンナコッタで、しかしものすごいコストパフォーマンス。
お昼はピッツアはやってないので今度は夜に来てワインのピッツア!楽しみです。
奥が深くなって来ました学芸大学!
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# by balocco | 2008-01-12 11:52 | 食@学芸大学