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撮影技術向上のため頑張ってる写真や日々のことを
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<   2008年 01月 ( 7 )   > この月の画像一覧


松壱家 藤沢本店

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藤沢の職安に行くついでに、家系ラーメン発祥当時から話題のここ松壱家にやってきた。
家系ラーメン今では増え過ぎって感じが否めません。
現に大船の家系ラーメンは格差がますます広がっているように感じます。
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オートバイで来ちゃったので今日はビールは無し、寂しいですがしょうがないですね。
まぁ、夜来るにしても車だし、ここで餃子とビールを頼むことはもう出来ないのでしょう・・・
皮はせんべいのようにパリパリで、餡もそこそこ350円なら納得でしょうか。
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ビールもないしお腹も減っていたので、ネギラーメン大盛り950円。。。
これじゃ全然痩せられませんね(泣
コクのあるスープは何か粕汁を思わせる味で、「こんなに美味しかったけ?」って・・・しかし麺は昔は木の箱から出していた気がしましたが、製麺所も変えたのでしょうか、以前より細くなった感じがしました。さすがチェーン展開しているお店です。かなり美味しいです。
大船にも来てくれないかな~
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by balocco | 2008-01-26 11:41 | 食@その他の地域

ステーキ&カフェ ケネディ 

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気がつくといろんなところにチェーン展開していて凄いことになってます。
どうしても肉が食べたくなったのですが、焼き肉じゃないんだよな~って、そんな時に夜遅くまでやっているのがここステーキ&カフェ ケネディです。
もうね、安いの・・・ワインも1600円だったかな?中身は何よ?ってききたくなっちゃうお値段(笑
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健康に気を遣ってサラダ・・・こんな時間にこんなに食べといてそれはないかヾ( ̄o ̄;)自家製ドレッシングのシーザーサラダ(780円)
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友人がおすすめしていたので頼んでみた、いろいろきのこのクリーム煮(680円)
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お待ちかね本格霜降り国産牛サーロインステーキ180グラム(2880円)ここで一言、
言いたいのはね焼具合聞くのに全然・・・ってレア頼んだにこれ火入りすぎてませんか?
肉が薄いし、熱々の鉄板に乗せられてくるから難しいのかな?聞かなきゃ良いのに(笑
まぁ形だけ聞いているってことで笑ってすませましたけどね~
遅くまでやってるしお肉の種類も豊富!ある意味貴重なお店なんです。
この日もぐでんぐでんに酔っぱらったおじさまが管巻いておりました、ってまったく。。。
値段に引かれてまた食べに来ちゃうんだろうけど( ̄ー ̄)ニヤリ
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by balocco | 2008-01-18 11:27 | 食@学芸大学

華隆餐館(かりゅうさんかん)

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おのさんから中華のお誘いをもらった、実を言うと刀削麺には良い思い出がない。。。がいままでおのさん情報に裏切られたことがないだけにとっても気になり飛びついていったわけです。
ビールと餃子は定番です。
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初めてのお店なのでわかりやすいところから・・・空芯菜・・・辛旨です。
そして安い。お客さんの半分が日本語しゃべってないところが本格的。
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がるる君リクエストのピータン豆腐、相変わらずツゥーなモン頼みますよぉ。最近日本酒を覚えたこの娘、晩酌しているらしいです(笑
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張り切って来ちゃったせいでカメラを忘れてしまいました。
これらの写真はおのさんのご厚意を得て掲載しております。
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刀削麺です。
これがまた饂飩のようなもちもちときしめんのようなツルツルが一緒になった、複雑な旨さ。
やばいです。
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本日一押し刀削麺の五目焼きそば、言葉では言い表せない旨さ↓
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この感じが続きます。次回行ったときはショワンショワン削りながら鍋に入れているところを必ずレポしたいと思います。
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圧巻はこれ、作っているときから客席の至る所から咳がでて、みんなむせてしまっています。
相当辛いです。
唇がひりひりで久しぶりに殺意を感じました。唐杉です・・・
バイトのマッチ先輩はこんなモンでしょ~って感じで平然と食べておりましたが・・・
その後のおのさんのレポによると麻婆豆腐も同様に辛いようでした。
賄いでお店の若奥さんも平気で食べてましたが、あの辛さなれるのでしょうか?
住所: 横浜市中区長者町5-71-1 エスポワール伊勢佐木長者町 1階
電話: 045-261-6079
定休: 年中無休
平日: 11:00 - 15:00 / 17:00 - 26:00♪
土曜: 11:00 - 15:00 / 17:00 - 27:00♪
日祝: 11:00 - 15:00 / 17:00 - 26:00♪
場所柄か良い時間までやってるところも超うれしい。
早くまた行きたいです。。。次は火鍋に挑戦だな( ̄+ー ̄)キラーン
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by balocco | 2008-01-14 12:58 | 食@その他の地域

讃岐饂飩 恩家

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去年までは週末だけだった営業が今年に入ってから以前のように平日営業することになった恩家さん。
確か日曜、祭日がお休みだった?・・・まぁ火曜日しか休みがないおいらにはうれしい限りですが!
8日からの営業だったので一番に飛び込もうと10時に行くと今年から11時からだって、ブランチに恩家さんが結構好きだったおいらには残念・・・(;´д` ) トホホ
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お得意の天ぷら全部・・・
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ほとんどの天ぷらが100円、安すぎます。。。
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ホントさっくさっくで、お塩をつけたり、醤油で食べたり・・・
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ちょっと食べ過ぎたかも(笑
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タマゴの天ぷらは超おすすめ!
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久しぶりの恩家さん、天ぷらを堪能しすぎたので今日はかけ饂飩で・・・
何となく麺が細くなった印象がありますが、気のせいかな?まぁ人気が出て行列が出来ているからゆでる時間短縮のためかな?
おいら的には讃岐は太い麺で強烈な腰を求めてしまう・・・
しかし美味しかった~また通っちゃうのかな~フフフ ( ̄+ー ̄)キラーン
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by balocco | 2008-01-13 11:39 | 食@学芸大学

PIZZERIA CON CUCINA STELLA

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学芸大学西口を降りて初めの十字路を右に、程なく現れるPIZZERIA CON CUCINA STELLA、なんでもオープンしてすでに三年たっているという。全然知りませんでした!
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カウンターもある狭い店内は、お昼時などは主婦で満席に・・・予約必須です。
次から次へと来るお客さん。
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パスタランチの前菜はたっぷりと、凄いボリューム。。。
そして美味しい、これが近所の主婦のハートをがっちりつかんでいるわけですか・・・
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ランチだけではもしや足りないのでは?なんて頼んだカルパッチョ・・・このボリュームで600円!
これがまた美味しい、チーズもたっぷりで信じられません!
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おいらはキャベツとアンチョビのペペロンチーノ。。。
ほんのり甘~いキャベツとアンチョビがベリーグッド。。。
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嫁はリゾット。お米の感じも塩梅も最高です。
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旨すぎるので追加のラザニア。
これがまた熱々のほくほく・・・
ほとんどのテーブルでこの日はラザニアがでております。。。旨い
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デザートはパンナコッタで、しかしものすごいコストパフォーマンス。
お昼はピッツアはやってないので今度は夜に来てワインのピッツア!楽しみです。
奥が深くなって来ました学芸大学!
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by balocco | 2008-01-12 11:52 | 食@学芸大学

茶寮 円

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年末にガルル君とおいらの誕生会を北鎌倉の茶寮円さんで執り行いました。
開店して間もない時間におじゃましたので、お好きな席にどうぞ・・・・
当然、白鷺池に面したこの店一番の特等席に・・・こんな風景を見ながら並んで食べました(笑
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京都の辻留で腕を磨いた御主人が季節の食材を使って作る優しく美味しい料理の数々。
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お作りは大抵マグロ、たまたまかな(笑
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また焼き魚は、ほんとしっとり焼き上げられていて、仕事の丁寧さが伝わってきます。
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豆腐を一度凍らせて煮たこの料理もお麩のもちもち感と絶妙なハーモニー♪
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お誕生日なんですって言ったらごはんの時に鮟肝がサービス(笑
ありがとうございました。
また、赤だしが旨~いの、女将さんが漬けた梅干しがアクセント・・・
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粟ぜんざいももっちり、上品なお味。
場所柄(北鎌倉駅前)、要予約のおすすめ店です。
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by balocco | 2008-01-09 13:02 | 食@その他の地域

銀座 魚かし割烹 浜伸

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このブログでしりあったc7さんの栄転記念&忘年会が銀座の浜伸であった。
東銀座といえば懐かしの地、しかも、こんな目と鼻の先に・・・全然覚えてません(笑
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エレベーターで確か5階くらいに上って個室です。銀座で個室です!超リッチ気分~♪
年末の忘年会シーズンからか、店内は満席、かなりのにぎわい。。。
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小食な我々は河豚のコースを二人前を四人でシェアー
それとアラカルトでじゃんじゃん・・・
ホームページを見ました!って言うと二千円位安くなってこれまたかなりお得!!
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河豚三昧のコースもこのお値段で~?ってっくらい美味しいです。おいら一押しは、この河豚の唐揚げだったかな。。。
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当然お刺身もこりこりのぷりぷりでc7さんに選んでもらった日本酒もかなり良いピッチで進みます。
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最後は河豚雑炊を自分好みで作らせてもらい、特選寿司で締めました。
ぼてっとした雑炊が好きなおいらのわがままを聞いてもらって大丈夫だったかな?
また今年も一緒に鍋をつつけるといいな~
今年は姫も参加で、さぞかしにぎやかな忘年会になるんだう!
c7さん今年は飛躍の年ですね!お互いに頑張りましょう。

浜伸さん美味しかったよ。。。
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by balocco | 2008-01-05 13:13 | 食@その他の地域