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撮影技術向上のため頑張ってる写真や日々のことを
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<   2007年 12月 ( 3 )   > この月の画像一覧


蕪(かぶら)

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鍋がとっても恋しい季節、チェーン居酒屋の鍋はちょっと・・・
そんなときにはここがベスト!
こだわりの焼酎で鍋・・・が、焼酎だと飲み過ぎるおいらはここでもワイン
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自家製煮豚(800円)からスタートです。
お塩をつけて食べますが、柔らかく煮えた豚とお塩が後引くおいしさ!
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茄子と茗荷と大葉のさっぱり和え(630円)
これまた茗荷と大葉がナイスアクセントで我ながらナイスチョイス(笑
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地鶏の鍋を注文しましたが、本日は地鶏が売り切れでちょっと違う鳥(失念)の鍋(2000円)
きれいに並べられた具、さすが家庭とは大違い、白菜なんかも鍋とは思えないくらい。
熱々の土鍋で作ってきてくれて、テーブルではコンロなどの熱源はありません。
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締めは+500円で雑炊に、個人的にはもっと煮ておじやみたいにしたやつが好きですが、ここは上品に・・・満足満足。。。
静かに食べられる貴重なお店、禁煙だったらな~
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by balocco | 2007-12-10 12:19 | 食@学芸大学

渋谷 更科 oishii

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渋谷に買い物に出かけたらどうしようもなくお蕎麦が食べたくなった・・・が意外と見つからない・・・東急本店にいってみると永坂更科(たぶん支店)が、あったが何となく入る気がしなかった。
あきらめて神座に行こうとセンター街に入っていくと、ありましたおそば屋さん(笑
未だ入ったことはありませんが何となくピピッときました・・・
しかし、落書き・・・なんとかなりませんかね(悲
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とりあえずビールとやまいも磯部(500円)、粉が入っているのでしょうこの山芋磯部揚げ、凄くもっちりしています。
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定番の厚焼き卵(550円)
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野菜の天ぷら(800円)
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豆腐の山かけ(500円)新しい山芋の食べ方です。結構旨いです。いただき・・・_φ( ̄ー ̄ )メモメモ
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メニューにはありませんでしたが、作っていただいたかき揚げ丼(値段分からず)は、さくっとしていて甘辛たれとのからみもばっちグー
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定番のたぬきそば(670円)は、ほっとさせる期待を裏切らないお味!
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ついつい気になって頼んでしまったゆず切り(800円)
ゆずの香りがほんわ~りとしていて、ん~季節感が漂います。
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本日のヒット!超おすすめは平打ち くろ胡麻うどん(840円)
当然でしょうが自家製麺は、何ともいえない腰があり、くろ胡麻との相性もよく、これが旨いんですよ!渋谷にはよく来ていましたが、全然気にしていなかったこのお店、何でも60年以上昔からこの場所で営業しているとのこと、いいお店を発見してしまいました。恐るべし渋谷センター街。。。
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by balocco | 2007-12-05 13:19 | 食@その他の地域

Chouette シュエット

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都立大学に美味しいフレンチがあるよ~ってスーヴニール のことかと思ったら、なんと商店街のはずれにあるここシュエットだった・・・
調べてみると、なんだか期待できそうだったので、早速予約してランチに行ってきました!
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メニューもいろいろあって今回はランチのアラカルトとコースを頼みました。
嫁はアラカルトで、スープから(何だったか失念。。。)
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おいらは今、かなりのマイブーム!オニオングラタンスープ
やっぱうまいわ~体も芯から温まります( ̄ー ̄)ニヤリ
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嫁は自家製ソーセージ。
パリッとしていてジューシーなソーセージ、ワインが進む進む・・・
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おいらはコースよりホタテ、お野菜たっぷりで塩加減や火の入り方もばっちりでこれまた美味しい!
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嫁は仔牛のブランケット煮込み。
柔らかく煮えた仔牛がこれまたホロホロで後引くおいしさ~
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おいらは子羊のロースト。
これもロゼにローストされ、ソースも癖がなくそしてまた上品です。
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デザートも各々違いました。どれもしっかりとした味付けでパンチがあります。
失礼ながらこんな場所でよくもまぁ~って思いましたが、本当に隠れた名店って感じ!
この日もほとんど満席、通ってしまいそうです。。。
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by balocco | 2007-12-03 12:29 | 食@その他の地域