月曜の夜、帰宅すると子供が目をぴかぴかさせながら近寄ってきた。。。ゲームせびられるのかと思ったら、なんと寿司が食べたいとのこと、、、こいつめ~~しょうがないのでいつもの魚浜へGO!
子供には握りをお好みで、、、あなきゅう、芽ネギの握り、中トロ、嬉しそうです!
それとマグロのづけですこの辺でお腹いっぱいの模様、、、一安心です。
直径が30センチぐらい有るお椀にたっぷりのあさりのみそ汁。。。疲れた内臓に染み渡って行きます。
ツブ貝の刺身!水槽から取り出されたツブ貝を目の前で裁いてくれます。ちょっと残酷ですが、華麗な手さばきが、かわいそう~が、旨そうに~に変わっていきます。そのこりこり感がたまりません。
ヤリイカも水槽から元気なやつを刺身に、、、これを食べると真っ白な烏賊はちょっと、、、各部位によって食感が異なりやばいくらい旨いです!
クエの味噌焼きも焼き加減が最高でほろっ崩れるその白身、口の中へ入れるとじゅわぁぁぁ~と広がる芳醇な香りと甘ぁぁ~い汁。。。ホントやばいです。。。お腹いっぱいのはずのうちの子供もまだ食べる気ですよ!何とも贅沢です。しかし、お財布に優しいここ魚浜さん、学大に出来てくれて有り難うです!
今日のお花はベロペネロ、花言葉は機知に富むだそうです。